肝臓病や肝臓の病気に良い食べ物

肝臓病用語集

オリゴ糖

　甘みがありますが、人間の小腸にはオリゴ糖を分解する酵素を持っていないため、食べても消化、吸収されずそのまま大腸まで到達します。このようにオリゴ糖は難消化性なので、食べても血糖値を上げませんし、血中のインスリン濃度も変えません。オリゴ糖を摂っても太る心配はないため、ダイエットに最適の甘み成分です。
腸内細菌のバランスがよくなると、さまざまなメリットが現れます。　まず、便通がよくなり、便秘が改善できます。１週間に便が３回くらいしか出ない便秘気味の人がオリゴ糖を１週間飲むと、なんと週に５回以上の便通があったという実験結果があります。また、かなり多めの10gのオリゴ糖を飲むと、翌朝にはめったに味わえない快便を体験できます。
　スーパーやドラッグストアの店頭では、「オリゴ糖」を配合した色々なお菓子、乳製品、サプリメントを目にすることができます。テレビの健康番組にも良く取り上げられ、お腹の調子を良くする健康食品として、オリゴ糖はすっかり消費者から市民権を得たのではないでしょうか。本シリーズでは、オリゴ糖のイロハから最新の研究情報まで、３回に分けてご紹介したいと思います。、硫黄などを含んだ臭いガスが発生するせいです。インドールやスカトールといった発ガンの促進物質と考えられるガスも腸内で発生します。

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