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■レタスたっぷりのカニ玉チャーハン

レタスたっぷりのカニ玉チャーハン

【料理の紹介】
かにの白、卵の黄色、レタスの緑が色鮮やかなチャーハンです。肝臓をいたわる為にお薦めの料理です。

408
2.2

一人分

ご飯    130g

卵    1個

しょうが    6g

小ネギ    4本

レタス    2枚

カニ    40g

ごま油    小さじ2

A酒    小さじ1

Aしょうゆ    大さじ1/2

A鶏がらスープの素    小さじ1/3

塩コショウ    少量

レシピの作り方

①しょうが、小ねぎはみじん切りにしてレタスはぶつ切りにする。

②ボウルにご飯と卵、カニを入れて混ぜる。

③フライパンにごま油としょうがを熱し②を加えて炒める。そしてご飯がパラパラになっ
てきたらAを加えていためて、レタス、小ねぎを加えて塩コショウをふって味を整えれば
完成です。

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