肝臓サプリメント
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簡単健康レシピ
■マダイのカルパッチョ
【料理の紹介】
ナンプラ入りのソースが味わい深い、エスニックなカルパッチョ。低エネルギーなので非常にヘルシーです。
ナンプラ入りのソースが味わい深い、エスニックなカルパッチョ。低エネルギーなので非常にヘルシーです。
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2.7
タイ 90g
玉ねぎ 30g
ラディッシュ ２個
Ａナンプラー 小さじ２
Ａレモン果汁 小さじ１
Ａ砂糖 ひとつまみ
Ａ黒こしょう 少量
①タイはソギ切り、玉ねぎ、ラディッシュは薄切りにして水にさらす。
②玉ねぎとラディッシュをざるにあげ、キッチンペーパーでふいてよく水けをきり、器にしく。
③②の上にタイを並べ、Ａを合わせたものをまわしかけて完成です。
